Resep Tahu Crispy

Resep tahu crispy yg biasa dijual oleh tukang gorengan, bisa dibuat sendiri dirumah. Gak perlu membeli mahal-mahal, cukup dengan modal enam ribu saja sudah dpt membuatnya sama persis dengan yg berjualan dipinggiran jalan dgn lebih higienis dan dapat dimodifikasi sesuai selera.. Selain tersebut jg bisa menghasilkan tahu goreng crispy jauh lebih banyak daripada membeli.

Tahu sama seperti tempe, yaitu terbuat dari bahan bernama kedelai. Manfaat yang paling banyak terdapat pada kedelai, lantaran proteinnya sangat bagi tubuh. Inilah beberapa manfaatnya yaitu sebagai daya tahan, setelah itu utk mempertambah gizi serta berat badan. Selain tersebut ternyata tahu bisa menjadikan sehat alami. Namun tahu jg salah satu hal yg membuat seseorang emosi, karena setiap hari cuma makan tahu serta tempe saja.

Tahu Crispy
Mungkin tahu lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat, karna harganya yang harga terjangkau & banyaknya produksi yg membuat tahu. Tetapi saat ini telah banyak yg mengundurkan diri sebagai produsen tahu, sebab kedelai melonjak harganya dan tak sebanding dgn harga jual tahu yang murah. Maka dari tersebut banyak sekali yang berlaku curang dalam membuat tahu yakni dengan mencampurkan beberapa komposisi tahu dgn bahan lain seperti singkong. Ini sangat bahaya sekali untuk kesehatan, apalagi ngga ada yang bertanggung jawab dalam hal tersebut.

Bermacam-macam cara yang dilakukan oknum ngga bertanggung jawab tersebut gak menyurutkan seseorang utk membuat masakan tahu dgn enak. Ada beberapa resep tahu yg dpt dicoba, yang pertama ada tahu ditumis dengan toge. Lalu ada jg tahu yang diolah dgn santan.

Saat ini yg dibuat ialah resep tahu crispy, dan bahan-bahan yang dibutuhkan ialah :

    Tiga tahu yang belom diiris
    Dua siung Bawang putih
    Kemiri secukupnya
    Tepung terigu
    Air
    Garam & micin

Cara pembuatan tahu crispy :

    Yg pertama siapkan bahan-bahannya seperti bawang putih, lalu kemiri dan terakhir micin & garam
    Kemudian bahan tersebut dihaluskan
    Iris tahu dengan potongan seperti bantal, mungkin satu tahu dpt diiris sekitar enam potongan
    Campurkan tahu dgn bahan yg dihaluskan tadi dan berikan air sedikit saja
    Panaskan minyak serta tunggu hingga panas, lalu masukkan tahu tersebut dan goreng
    Tunggu sekitar lima menit serta balik tahu setelah itu goreng lagi
    Bila tahu sudah matang, angkat & tiriskan minyaknya
    Masukkan tepung kedalam wadah, setelah itu berikan air secukupnya.
    Lalu aduk terigu hingga menjadi lembut.
    Selanjutnya masukkan tahu kedalam wadah terigu tadi
    Diaduk sampai tercampur semua
    Panaskan kembali minyak dan goreng kembali tahu sampai matang
    Tiriskan kembali minyak yg ada pada tahu serta sajikan di piring bersama cabai

Resep tahu crispy sangat gampang dibuat dan gak memerlukan biaya yang banyak. Sangat enak dinikmati selagi hangat.