300 gram daging has luar, iris tipis
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
4 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, iris halus
4 buah cabai merah besar, diiris miring
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat Resep Daging Mentega Bumbu Iris:
Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, serta bawang merah sampai harum.
Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, & gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang & daging empuk.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment